środa, 18 lipca 2012

Cola jako składnik drinków (1) - Jim Beam Bourbon Whiskey & cola (+18)

WHISKEY Z COLĄ

Jedno z najbardziej klasycznych połączeń alkoholu z colą. W przypadku takich gotowych, zapuszkowanych lub zabutelkowanych drinków, mamy do czynienia z oryginalnym alkoholem oraz colą produkowaną na potrzeby konkretnego drinka. Nie jest to zatem ani Coca-Cola, ani Pepsi, ani cola żadnej innej konkretnej marki.



W tym konkretnym przypadku do 90,3 % coli dodano Jim Beam Bourbon Whiskey. "Jest to jedna z najbardziej znanych i cenionych Burbon whiskey. Cechuje go subtelny aromat i lekko słodkawy smak. Produkowany od 1795 jacob beam stworzył własna recepture whiskey, według której do dzi wytwarzany jest Jim Beam. Proces wytwarzania rozpoczyna się od zmielenia i wymieszania ziaren kukurydzy (co najmniej 51% składu), jęczmienia i żyta. Mieszanka ta poddawana jest fermentacji i destylacji, po czym leżakuje w dębowych beczkach 4 lata."


[foto: kolekcja Coli Kropki, cytat: 
www.alkoholeswiata.com]

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz